Condimento a base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Ajo · Oliva Sí Essences · 250 ml

Con este AOVE aromatizado de Ajo (250 ml) consigues un toque sabroso, fragante y muy mediterráneo en segundos. Su perfil es intenso pero equilibrado, perfecto para dar carácter a pastas, pizzas, verduras asadas, salteados suaves, carnes, pescados, sopas, panes y aliños. ¿El resultado? Platos con más aroma, más personalidad y sin complicaciones. ¡Un básico gourmet para tu cocina! 

Beneficios clave 

• Sabor auténtico a ajo: potencia tus recetas sin cubrir el carácter frutado del AOVE.
  

• Ahorra tiempo: ajo listo para usar; sin pelar, sin picar, sin ensuciar.
  

• Versátil dulce–salado: ideal en crudo, marinados y terminaciones de platos calientes.
  

• Textura y brillo: aporta sedosidad y aspecto apetitoso.
  

• Aporte saludable: grasas monoinsaturadas y antioxidantes propios del virgen extra.
  

• Formato práctico: 250 ml cómodo para cocina diaria y perfecto para regalo. 
  
  

Usos y maridajes 

• Pasta aglio e olio en 1 minuto.
  

• Pizzas, focaccias y panes de ajo.
  

• Verduras a la plancha: calabacín, berenjena, espárragos.
  

• Marinados de pollo, ternera, cerdo, pescado o tofu.
  

• Vinagretas, mayonesas y alioli exprés.
  

• Sopas y cremas: chorrito final para realzar el sabor.
  
  

Formato: botella de 250 ml.

Preguntas frecuentes (FAQ) 

¿A qué sabe exactamente?
A un AOVE frutado con notas claras, aromáticas y persistentes de ajo; intensidad media–alta y final limpio. ¿Eres fan del ajo? ¡Te encantará!

¿Cómo lo uso para aprovechar el aroma?
Mejor en crudo o a baja temperatura: en aliños, marinados cortos y como terminación justo antes de servir. En cocciones largas, el aroma se suaviza.

¿Puedo freír con este aceite?
Puedes saltear suave, pero para freír a alta temperatura usa un AOVE clásico y reserva este para aromatizar y acabar.

¿Sirve para preparar alioli o mayonesa?
Sí. Añade el aceite poco a poco y conseguirás sabor a ajo sin utilizar dientes de ajo frescos.

¿Cómo se conserva?
Mantén la botella bien cerrada, en lugar fresco, seco y oscuro, lejos de calor y luz directa. Si espesa con el frío, vuelve a su estado normal a temperatura ambiente.

¿Cuál es su vida útil?
Revisa la fecha de consumo preferente del lote. Tras abrir, consúmelo en los meses siguientes para disfrutar del aroma al máximo.

¿Contiene alérgenos o gluten?
 Consulta siempre la etiqueta del lote vigente. Si tienes dudas por intolerancias específicas, contacta antes de consumir.