AOVE Organic Edition D.O.P Priego de Córdoba · Botella 500ml Coupage
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Descripción
Oliva Sí Organic Edition es nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. Un AOVE ecológico certificado por el CAAE y amparado por la D.O.P. Priego de Córdoba. Perfil verde, fresco y equilibrado, pensado para el uso diario en crudo. El verdadero zumo de aceituna.
Cómo es este aceite de oliva virgen extra ecológico
- Certificación: ecológico (CAAE) y D.O.P. Priego de Córdoba.
- Origen: Priego de Córdoba, en la Subbética cordobesa.
- Perfil: verde, fresco y equilibrado.
- Filtrado: lo vendemos filtrado, para que se conserve limpio y estable.
- Formato: botella de vidrio de 500 ml (también en lata de 500 ml y de 250 ml).
- Ingredientes: aceite de oliva virgen extra ecológico.
- Premiado en: Premios Mezquita, AVPA (Francia), Der Feinschmecker OLIO AWARD, Oil China 2025, IberOleum y Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition.
Cómo disfrutarlo
Pan de masa madre con tomate, ensaladas, aguacate, verduras a la plancha o al horno, legumbres, quesos y cocina vegetal. Al final del plato, en un hilo fino, es donde mejor se aprecia.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente ecológico?
Sí. La Organic Edition tiene certificación ecológica del CAAE, además de la D.O.P. Priego de Córdoba. La Golden Edition lleva D.O.P., pero no es ecológica.
¿A qué sabe?
Verde, fresco y equilibrado. La intensidad puede variar ligeramente de una campaña a otra; si quieres la nota de cata de esta partida, pregúntanos.
¿Cómo se conserva?
En un lugar fresco y oscuro, con la botella siempre bien cerrada y lejos del calor.
Envío gratis a toda la península. ¿Dudas? Llámanos al +34 634 36 47 23.
¿Quieres saber más?
Ingredientes
Aceite de Oliva virgen extra Premium
Tabla nutricional
VALORES NUTRICIONALES (100g)
-Valor Energético 3700KJ/900Kcal
- Grasas de las cuales 100g
-Saturadas / 15,5g
- Hidratos de Carbono de los cuales / Carbohydratos/Azúcares 0g
- Sal 0g
Calidad excepcional
Descubre Oliva Sí, el verdadero zumo de aceituna. Aceite de oliva virgen extra de Priego de Córdoba, embotellado según llegan los pedidos para que llegue a tu mesa en su mejor momento. Pensado para disfrutarlo en crudo, donde se notan su aroma y su sabor.
¿Qué hace diferente al aceite de oliva virgen extra Oliva Sí?
Es un aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba que embotellamos según llegan los pedidos, así no pasa meses esperando en un almacén. Tenemos fincas propias y trabajamos con almazaras de la denominación.
¿Por qué es importante la Denominación de Origen Priego de Córdoba?
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba garantiza el origen del aceite y un pliego de condiciones controlado por un Consejo Regulador independiente. Esta certificación garantiza que el aceite ha sido producido en una región específica bajo normas de calidad rigurosas, asegurando al consumidor un producto auténtico y de alta calidad.
¿Cómo puedo usar Oliva Sí en mi día a día?
Es ideal en ensaladas, pan tostado, marinados y para terminar platos con un toque especial. Su perfil afrutado lo hace versátil para cocinar o para darle a tus recetas un toque gourmet.
¿Por qué en crudo?
Porque en crudo es donde un buen virgen extra enseña todo lo que tiene: el aroma frutado, el amargor y el picor. Échalo al final, sobre la tostada, la ensalada o el plato recién hecho.
¿Sirve para freír o cocinar a altas temperaturas?
Sí, aguanta bien la cocción. Aun así, te recomendamos reservarlo para el crudo y los acabados, que es donde se luce. Para freír en abundancia, un virgen extra más sencillo cumple de sobra.