Oliva Sí Aromatisiert

Unsere Linie Essences umfasst Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra mit zugesetztem Aroma. Neun Profile, die einem Gericht Charakter geben, ohne eine Sauce zuzubereiten: Knoblauch, Zitrone, Rosmarin, Oregano, Kurkuma, Ingwer und Honig, Kakaocreme, Ananas und extra scharf. 250-ml-Format.

Haben sie eine Ursprungsbezeichnung? Nein. Als Mischung aus nativem Olivenöl extra und Aroma werden sie als Würzmittel vermarktet und fallen nicht unter die g.U. Priego de Córdoba, die hingegen unsere Linien Golden und Organic schützt.

Kann man damit braten? Das ist nicht ideal. Die Hitze nimmt das Aroma, und genau dafür bezahlen Sie. Verwenden Sie sie roh, als Dressing oder als letzten Schliff.

Mit welchem fange ich an? Knoblauch ist am vielseitigsten: Pasta, Ofengemüse und Dressings. Rosmarin passt sehr gut zu Kartoffeln und Fleisch.