Oliva Sí Bio

Nuestra gama Organic Edition suma dos certificaciones: la D.O.P. Priego de Córdoba, que garantiza origen y calidad, y el sello ecológico CAAE, que certifica el método de cultivo. Coupage de cosecha temprana, de perfil fresco y equilibrado, pensado para tomar en crudo. En lata de 500 y 250 ml y en botella de 500 ml.

¿Qué certifica el sello ecológico? El método de cultivo: sin fitosanitarios ni fertilizantes de síntesis, con su propio organismo de control. Es distinto de la D.O.P., que certifica origen y calidad.

¿Sabe distinto de un aceite no ecológico? No por ser ecológico. El perfil sensorial lo determinan la variedad, el momento de recolección y la frescura, no el método de cultivo.

¿Qué formato elijo? La lata protege el aceite de la luz por completo. Si consumes despacio, la de 250 ml se acaba antes de perder frescura.