Natives Olivenöl extra, Olive Ja.

Personaliza tu AOVE: Botellas exclusivas con tu marca, tu historia y tu estilo

En Oliva Sí no solo producimos aceite de oliva virgen extra de alta gama. Vamos más allá. Creamos botellas personalizadas que reflejan la identidad, el valor y la emoción de quien las recibe… o de quien las vende.

Ya seas una empresa, un restaurante, una marca gourmet o un particular, tenemos la solución para ti: ediciones limitadas, diseños únicos y calidad premium en cada gota.

Oliva Sí Triunfa en Los Ángeles: Oro y Plata para Nuestros AOVEs de Calidad Suprema

El mundo del aceite de oliva virgen extra (AOVE) premium tiene un nuevo referente: Oliva Sí. Con orgullo anunciamos que nuestros aceites han sido galardonados en Los Ángeles, uno de...

Gesundheitsvorteile von EVOO: Mehr als nur ein Öl

Natives Olivenöl extra (EVOO) ist nicht nur eine Grundzutat in der Küche, sondern ein echtes Superfood mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Bei Oliva Sí und Oliveau wählen wir die besten Öle aus früher Ernte mit hohem Polyphenolgehalt und Kaltextraktion aus und garantieren so höchste Qualität und gesunde Eigenschaften.

DOPs für Olivenöl in Spanien: Warum ist seine Herkunft wichtig?

Natives Olivenöl extra (EVOO) ist ein Symbol der spanischen Gastronomie, aber nicht alle Öle sind gleich. Herkunft und Name eines EVOO können einen großen Unterschied hinsichtlich seiner Qualität, seines Geschmacks und seiner organoleptischen Eigenschaften ausmachen.

In Spanien gibt es mehrere geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.), die die Qualität und Echtheit des Olivenöls zertifizieren. Aber was bedeutet es wirklich, wenn ein EVOO eine DOP hat? Und warum ist es bei der Auswahl eines guten Öls wichtig?

In diesem Artikel untersuchen wir die wichtigsten DOPs in Spanien und wie sie die Qualität des Olivenöls beeinflussen.

Olivenöl und Gastfreundschaft: Wie ein gutes EVOO das Erlebnis in Restaurants und Hotels verbessern kann

In der Welt der Hotellerie und Haute Cuisine zählt jedes Detail. Von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation der Gerichte beeinflusst alles die Wahrnehmung der Kunden. In diesem Zusammenhang ist hochwertiges natives Olivenöl extra (EVOO) zu einem wichtigen Differenzierungsmerkmal für Restaurants und Hotels geworden, die sich durch Qualität und Exklusivität hervorheben möchten.

Aber welchen Einfluss hat ein gutes EVOO wirklich auf das Geschmackserlebnis des Gastes? In diesem Artikel untersuchen wir die Auswirkungen und erklären, warum die Wahl eines Premium-Öls einen Unterschied für Ihr Unternehmen machen kann.

Normales Olivenöl vs. Premium-Olivenöl extra vergine: Was ist der wirkliche Unterschied?

Olivenöl ist eine wichtige Zutat in der mediterranen Küche, aber nicht alle Öle sind gleich. Auf dem Markt finden wir alles von raffinierten Ölen bis hin zu hochwertigen extra nativen Ölen.

Wenn Sie sich schon einmal gefragt haben, was der Unterschied zwischen normalem Olivenöl und hochwertigem, extra nativem Olivenöl ist, wird es Ihnen in diesem Artikel ausführlich erklärt.

Oliva Sí: Die neue junge Marke für natives Olivenöl extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba

Oliva Sí, die neue und vielversprechende Marke für natives Olivenöl extra, revolutioniert den Markt mit ihrem frischen und zeitgenössischen Ansatz. Durch den Beitritt zur geschützten Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba, einer der am häufigsten ausgezeichneten der Welt, möchte Oliva Sí sich durch sein Engagement für Spitzenleistung, Innovation und seine Fähigkeit, eine Verbindung zu neuen Generationen herzustellen, hervorheben.