Cómo marinar con aceite de oliva: carne, pollo y pescado
Marinar con aceite de oliva es una forma sencilla de mejorar carnes, pollo, pescado, verduras o tofu antes de cocinarlos.
Un buen marinado no necesita muchos ingredientes. Basta con una base de aceite de oliva virgen extra, un toque ácido, hierbas o especias y el tiempo justo de reposo.
El AOVE ayuda a repartir aromas, aporta sabor mediterráneo y combina muy bien con limón, ajo, romero, tomillo, pimienta, pimentón o perejil.
